Ibland läser jag DN:s Mat Idag och får lust att sätta igång. Kom på att jag hade både röda och svarta vinbär i frysen sedan förra sommaren. Min man rusade 20.45 ner till ICA och handlade folieformarna som man behövde ha. Allt var enkelt att göra, men att fylla själva formen med mördeg var rätt pillrigt, nästa gång ska jag ha lite mer deg i varje form och så ska jag lägga i jordgubbar det måste vara en höjdare. Hur de smakade? MMMMmmmm gott!
Idag har jag haft först sonen här på lunch och sen kom dottern på en fika. Jag fick inte ett smack gjort mer än att tvätta tre tvättar, på tal om att tvätta så tog tvättmedlet slut och det har nog inte hänt sedan Dackes dagar. Jag har alltid ett upp av allt här hemma i ett skåp, så konstigt att få rusa ner och handla tvättmedel och så onödigt oplanerat det blir när man inte har ett extra hemma.
Imorgon ska vi på kalas till min vän som fyller år, jag ser fram emot det inte bara för att få äta tårta, antar att hennes dotter har valpen med sig och det är något jag verkligen ser fram emot. På söndag ska vi åka och titta på husbilar, vi funderar på om det kan vara något för oss. Jag tänker att vi kan åka iväg i helgerna och ha Watson med oss utan besvär, man behöver ju inte åka så långt, en bit ut i Roslagen och så backa in i naturen och bara njuta. Jag drömmer om att få vakna och sitta med min kopp kaffe i naturen en morgon och ha min lilla familj med mig. Vi får väl se hur det blir med det hela, det är inga billiga saker precis så man måste väl vara säker på att man verkligen vill lägga så pass mycket på en husbil.
Vinbärsgömmor
Tid: 60 minuter
Ingredienser:
2–3 dl röda vinbär eller andra syrliga bär
Mördeg:
200 g smör eller margarin
½ dl socker
4½ dl vetemjöl
Kokossmet:
50 g smält smör eller margarin
200 g kokosflingor
2 ägg
1½ dl socker
Arbeta ihop alla ingredienser till mördegen i matberedare.
Tryck ut degen i 25–30 smorda bakelseformar eller aluminiumformar.
Rör ihop alla ingredienserna till kokossmeten. Täck mördegsbottnarna med vinbär, eller andra bär, och klicka över kokossmeten.
Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 25 minuter tills de fått en gyllenbrun färg.
Om du använder bakelseformar, ta ur kakorna när de har svalnat.
Det låter som du haft en ganska bra dag, trots allt spring…
Ni kunde kanske hyra husbil en vecka eller så för att se om det är nå’t för er innan ni köper?
Husbil låter som det perfekta alternativet för oss hundägare. Men visst, det är inte helt billigt så det gäller att vara övertygad!
Tack för receptet! det ska provas här hemma, ju snabbare desto bättre!
Kram och trevligt kalas!
hej och tack för titten i min dagbok
tyvärr var stickan färgad idag igen så nu blir det att hålla koll och se om det blir värre för då blir det en kur igen….attans att det ska vara så svårt att bli av med….men jag tror att det är vanligt om man väl får det…..
endokardit är bakterier på hjärtklaffen, låter läskigt och är det också. Behandlas det inte kan proppar lossna och fara iväg och ställa till oreda. Eftersom jag har hål på en klaff har jag råkat ut för det flera gånger men nu är jag extremt noga när jag går på gyn och till tandläkaren så det har inte hänt sen 1997, jag hoppas det fortsätter så….
Att inte träffa folk under tre månader är väl en sanning med modifikation. De rekommenderar avstånd till förkylda personer och inga stormarknader och bio eller så. Och inte träffa småbarn om det går att undvika, för de har ju hårda baciller……Men jag är ju väldigt noga så jag har hållit mig undan allt utom det nödvändigaste: sjukhuset. Och haft munskydd också. Var mycket förkyld förra gången minns jag men det har varit bätte nu, kanske pga munskyddet vad vet jag. Men jag har ju varit mer nertryckt i immunförsvaret än vid en normal transplantation också, det är nog det som jag tänkt på också. Nu börjar jag väl vara som vanliga transplanterade är efter en månad eller så så nu ska jag börja göra lite saker igen…….
/HarrietN
HN… jaha var det så det var med att isolera sig, då förstår jag. Endokardit låter verkligen läbbigt, jag ska ju tillbaka och testa hjärtat den 28 maj. Denna gång ska de tillsätta ett ämne i blodet som höjer blodtrycket och ger hjärtklappning, antar att de vill trigga igång den där extra ledningen jag har fått och se exakt var den är. Inget jag ser fram emot då jag trodde att jag var färdigbehandlat och testad när det gällde hjärtat.
Men du det är väl sjutton så sega bacillerna är, antar att du skulle behöva ta en bauta stor dos penicillin ett tag.
Nu ska jag sätta fart vi ska snart på kalas.
Kram
Hej, hej!
Det här receptet måste jag prova någongång när jag har gott om tid. När någon säger att det är pillrigt då vet jag att det blir dubbelt pillrigt för mig eftersom jag är så otålig. En gång i livet har jag gjort halvmånar, alldeles för pillrigt för mig…Varje fredag bjuder jag på recept på min blogg och tar tacksamt emot recept från när och fjärran. Hoppas att du haft en bra dag!
Kram
Vilka smaskiga kakor!
Hoppas att kalaset är trevligt och att valpen är med.
Har goda vänner som har en gammal husbil. Hundägare förstås. De tycker att det är jättebra att kunna sticka iväg en tur.
Kram
Hej, i denna ruggiga dag, i alla fall i Uppsala.
Jag har skrivit upp receptet, det kanske man skall bjuda på MorsDag. Fast det får bli annat bär, vinbär har jag inte.
Husbil låter ju jättemysigt.
Jag, däremot vill bara vara hemma!
Husbil är jag faktiskt lite sugen på att prova – men INTE husvagn (fråga mig inte varför…)
Kakorna såg goda ut!
Sen kostar det väl att ha husbilen i månaden, försäkringar och sådant..?
Men det är mysigt som fan! Och ett äventyrligt liv.
Verkligen härligt att vakna och ha nära naturen, den fria luften och omges av människor man älskar.. Leva livet!
Haloj, det där ser gott ut!
Det ska jag prova.. Är lite misstänksam numera då jag provade ett recept online där det skulle vara mycket kryddnejlikor i..smaka sådär faktiskt. Men man lär sig..
Husbil låter jättebra, det är en dröm jag har också. Åka långt bort, eller nära, på ett enkelt sätt.
Kram
mmm… snålvattnet rinner!
Jo, en husbil skulle nog vara kul!
Min syster har allvarliga planer på en sån och jag har hört att de kostar ett och annat. Men vilken känsla att kunna ”bo” där man har lust för stunden
Håller på att rensa härhemma… Ett par citrusträd hemma såsmåningom skulle sitta fint
kram
Cattis